‘Hanoi Blog’ カテゴリーのアーカイブ

ハノイ 美容室 靴

すでにご来店いただいた方には

わかっていただけるかとおもいますが。

2Fへ階段をあがった所にあった 下駄箱?シューズラック? が3Fに引っ越しました。

(さらに…)

ハノイ 美容室 ハノイの経済?

経済発展。。。

なんかうちのスタッフはじめ、みんなが幸せそう。

もちろんまだ所得は低いんだけど、みんなが

”あしたはよくなる”

って考えてるように思える。まあそういう契約制度っていうのもあるけど。

これはすごいことだと思う。

(さらに…)

ハノイ 美容室 はじめまして!

山口からバトンタッチしました、今井です。 よろしくお願いします。

私がハノイに来てから雨が一度も降ってません。

11月は一年で一いちばん気候がイイそうですが、

今年は特にイイ! と、多くの方に言っていただきました。

もしかして、私って、ラッキーガール??

 

さてさて、

日本からの荷物が届いたおかげで、店の小物(カラーのときの耳キャップとか。。。)も

充実してきました。

あとは、シャンプーマンがもう一人欲しい!!

求人は出したけど、いまのところ一人だけで

その子、忙しい 土日 と 定休日 を待っててもらったら

火曜日に早速電話がありました。

『他の仕事見つかりました!』 って

 しっかりしてるね、こっちの子は。。。

 

人がみつからないなら仕方ない、のんびりしている時間はないので

Dauのシャンプー練習と日本語教育を。

朝の練習でOK!うまくなったね~o(^-^)o
じゃあ、帰る前にもう一度、 ダメだ~忘れてしまったのね。。。

 

でも、笑顔がかわいいから怒らずにいられるのかも。

私、確実に日本にいる時より怒らなくなりました。

コレ 本当 です。

ハノイ 美容室 ヤマグチ一時日本へ

すいません。。。。。。

日本の本店の 年末繁忙期、成人式のため

その期間は日本の本店に勤務となります。

なにしろ 旅行でこちらに来て、成り行き(?)で出店を決めたのが8月ですので。。。

もうそのときには、この期間の予約のお客様が。。。

先日、日本人学校で行われた 日本祭り であいさつされたお客様のみなさまには
あたたかい(!?)ことばをみなさまにかけていただき、恐縮しきりでした。。。

ほんとうにみなさまありがとうございます!!


で、スタッフのおみやげは空港で。。。

 ほんとうに ぎりぎりまでいろんな方とのミーティングをこなして・・・・

 美容材料でもそうですが

 
偽者でも この日本語さえ書いてあれば価値が上がるという話を

 スタッフにもわかってもらうために」!!

 サンゾイッチ SANZO-ICHI  ですよ。。。

 それも Rマーク つき。。


日本人美容師として このHANOI で 美容室経営 は

 
”日本人初”  の試み ですので

 
使用する薬剤には偽者なく、

 
”日本のプロ用”  にこだわりたいのです。。。

 
あくまでわたしたちは、日本の本店とリアルタイムで情報がつながっている

 
という強みを、このHANOI店でも利点としてアピールしていきます。

 
もちろん 確実で 安全な 薬品、薬剤 を このHANOIで提供できるように

 努力いたします!!

 既存店より、薬剤料金が高くなりますが。。。

 でも、みなさま骨にしみているんではないでしょうか??

 日本以外の国では いいものは高い。。。。

 やすいものはそれなり。。。。

 ここ HANOI では特に。。。

 
出前一丁でさえ、本物は倍の価格。。。(ちがうか。。 (笑

 

本日からは

日本の本店のマネージャー 今井が HANOI店を 仕切ります。

よろしくおねがいします。

 

で日本についたら、これです。
 

わたくし 三重の四日市ですので。

 これが ソウルフードです!!!!!
三重といえば 伊勢神宮、イセエビ、MIKIMOTO真珠 、鈴鹿サーキット、長島スパーランド、松坂牛、、四日市公害、楠田恵理子ですが。。。
なんかおまじない? リセット? かな。

 
世界のどこにいっても、いつもこれ食べます。

 
で、ちょっとしっかり寝る。。。

 
これですぐ次の日からはたらきます!!


日本はウオシュレットつき。。。

便座は U字じゃないんだ。。。

 

あれ  どうだったっけ。。。

 

もうすでに食べたい。。

 
ハノイ店のスタッフのみんなと 楽しい弁当昼食。。。。。

ハノイ 美容室 新規 物件

本日 とりあえず HANOI 最終日です。

でも、だからこそ 昨夜は2時までミーティング。。。。

でも 朝6時に起きて、タイ湖 付近へ 。。。


やっぱり DONS のこの周り めちゃイイな~!!!!

この通りは 一本はいって 静かだし 車止めれるし。。

でも、外国人相手目的で スクラップ&ビルド してるから はなから家賃強気なんだよね。。

ベランダでこの眺めみながら。。。ゆっくりとヘアカット。。。   う~ん~~

わたしに予算があれば~。。。。。。



そのなかでも ここはそこそこの物件。。

一見しただけで、大家のセンス、手の入れ方がわかる物件。。

そんなにおおきくはないけど。。条件はばっちり。。


でも、交渉はパートナーのTONにまかせないと。。。

このへんがむずがゆいんだけど。。。ここはHANOI。

郷に入れば郷に従え、。。って   従ってないけど(笑

ん~時間がほしい!!!!!!!

いろんな選択肢も考えながら、いくときはいけるように!!



で 昼は



なんと!!  お客様のご好意で フレイザーにご招待していただき!!

いろんなお話をきかせていただきながら、ランチまでご馳走していただきました。!!!

もうほんとに感謝、感謝です。。



一介の 美容師が 物件を探しているっていうだけで いろいろなアドバイスを

いただき、そのうえ これからも末永くよろしく!! といっていただきました!!!!

実際はセキュリティの関係で、こちらでではむずかしそうですが、

この眺め をみれただけで 心が みたされました!!

スタッフ含め

ほんとうにありがとうございました!!


この近くでプライベートサロンが。。。。。

望めば かなう!!!


その後

人に会い パリデリで。。

ここのパンはいやされます。。




イパニマへ。


今回 最初で最後のお買い物。。

こちらにきて 1週間で店を立ち上げ、

1ヶ月で軌道に乗せ、マネージャーにとりあえず、バトンタッチ。

めまぐるしい日々、いろんな困難、

結局 仕事以外の こちらでの楽しみはあまりしなかったが、

いろんな人種、 すばらしい人との出会いが多くあった!!!!!



すべてめちゃくちゃ楽しく。。

いま離れたくは無い。。

でも、拠点は日本。  それを忘れると 足元すくわれる。

冷静に、しかし次の可能性を。。。



次回の1月成人式 終わってからのこちらの滞在では、はっきりした答えが

だせるように 進めていきたい。

だってここは HANOI だし、迷っていては進まない。

まず進む、 そして修正する。

今日あるものも、あしたにはない。

そういうところだろう。。。



口に出していう

ありがとう!!

そして、

いろんな いい出会いが ほしいんです!  


って  !!

ハノイ 美容室 結婚式

本日は。なんと 現地パートナーのTONの結婚式!!

今年7月終わりに、はじめて彼に出会って 、

その2時間後には、直接、自分のパートナーとして雇用しました。

この10月1日に  bau hanoi をオープンさせるにあたって

彼の協力なしでは、まったくなしえなかったミッションでした!!

なぜって?、。。オープンまでわたし。。現地滞在。。たった7日ですもん。。。。

それで店つくっちゃったわけだから!!

他の人には ”一番だまされるパターンの典型やん!!””ってよくいわれましたが。。。

それか、 ”奥さん ベトナム人やろ?” が多いですね(笑

そんな状況で、いろんなトラブルを迅速に処理してくれた&してくれているTONには感謝しかないです。!!!

今日は店を今井に任せ、教会へ。

彼はクリスチャンなので教会で式です。ベトナム人として比率は少ないそうですが。。。

例えば、日本人で”ベトナム人の躾の悪さ” を言う人が多いですね。。

刃物渡すとき刃先向けられた!!とか。。鼻くそほじる。股開く。くちゃくチャたべる。

物を盗る、だます とか。。

そこは やはり 宗教 が関係するのではと。。ほんとにデリケートな話題ですが。。。

日本人は、大戦後、神道(天皇)を中心とした国家体制からの変化により、無宗教として

”雷おやじ”(一家としての大黒柱)を法律とした家族、学校、地域社会、の躾体制。

しかし。。。これも現在 崩壊しており、誰からの縛りもない。。。

学校では、教師は絶対的存在でもなく、体罰も禁止。逆に生徒に殴られても殴り返せないという存在にしたてあげられ。。。

徒競走では1等をなくし。。。みな平等!!”だって。。  

そんなわけないのに。。。

本当に日本はもっとも成功した ”社会主義国” ですね。。 (言いすぎかな。。)

だからこそ だれに”その生きる基準、常識” をおしえてもらうねん!!ってかんじですね。

実際、店に入ってくる新人美容師さんには 技術ではなく そこからスタートですから。

なぜ それが人に 不快に感じるか考えてみろ! から 靴を引きずるな。とか 米は残すな とかホント常識的な、簡単なことからですよ(笑

いや日本人のことですよ。 私を含めて。。。

世界のいろんな民族は、いろんな宗教を信じ生きています。

日本で宗教というとカルトッぽく思われますが、海外では無宗教って言うほうがカルトと思われるって感じ。。。

全世界的に

キリスト教33.4%

イスラム教21.2%

ヒンズー教13.5%

仏教5.7%

その他24.6%って感じです。

世界の総人口が68億人ってすると23億人ぐらいはキリスト教ですよ!!!

13億の中国、10億のインド、アフリカとかは地場の別宗教って考えると、

結構、っていうかかなり多い数字ですよね。。

ちなみに、自分は浄土真宗で、右でも左でもないです(笑

結局何がいいたいか。。って話ですが、

どの宗教がいいか?ッて話ではなく、

人としてはある程度、精神的な芯(核)があったほうが付き合いやすいというか、躾(人として) ができているんではないか!ということです。

イスラムのようにあまりにも厳格だと、

雇用にしろ、友達にしてもこちらがちょっとまいってしまう。。。。けど。。。すいません。。

あまりにも躾ができていない、何も信じるものが無い、怒ってもらってない。人って??

やっぱり付き合いにくい。。。。どんな人種でも。もちろん日本人でも。。

もちろん人によるけど。

そのなか、このベトナム人の中でも、カトリックのTONは非常に信用大かな。



荘厳な雰囲気の中、教会で結婚式です。

女性はみんなきれいなアオザイを。

奥さんはお互い留学中に、日本で知り合ったベトナム人の女性で日本の看護師免許を取得している 才女!!です。

日本語もほんとにぺらぺら!!

ですから 私、異国での医療の心配もオールクリアーなんです。。。

本当にわたしは  ツイています!!

みんなに助けられています!  ””  感謝 ””

さて、今回のこちらの滞在ももうすこし。。

まだすべきことは山ほどだけど。。。。

ハノイ 美容室 ライオンとカメレオン

おつかれさまです。。。

今回はなんとなくおもったことを。。。

やはり、民族が 自分の自国以外 で生きていくということですが。

その国にいかに適応するか??

どこの国の人かは、”主言語”がきめる。。って書いてる人もいましたが、

やはり人種差別は白人社会では、はっきり存在し。。。。

アジア人はアジアなのかな~~と個人的には。。。。

まあ 普通には

食欲、睡眠欲、性欲  の 三大欲求 をみたすことが 第一かも。。。

でもそれを満たすためにも ”言語” が必要で。。。

それを使いこなした上で  ”習慣、考え方” への適応が必要。。。。

それを、どこで、どう取捨選択するのか?????

その人しだい。

言語を自由に使いこなせれば、それだけ自由度があがる。

習慣が身につけば、その雰囲気に同化できる。

そしてまわりには現地人とみえる   ”カメレオン”    となる。

”カメレオン”  のひとはすごいと思う。 あこがれる!!!!!

自然に、すっと。。そのひと、その場に入り、他民族との交流。。。

壁無く。。。。

それまでに。。。

ものすごい葛藤もあっただろうし、ものすごい嫌なことも経験されたんだろう。。。

でもその領域に同じ条件で入ったとしても、だれもがそれになれるかって言ったら

絶対無理だろうし。。

個人の資質  、努力  思い  がすべてでしょう。。

心から  すばらしい。  

ん~俺 年とりすぎたな~~~~(苦

でも先進国のほとんどの人間は、自身の立場、プライド、貨幣価値、いろんな要因から

”ライオン” にならざるをえない。。。。なりたい?ひとも。。。。

一歩外に出たら ”ガオ~~”  ”ガオ~~”  って!!

俺をなめるな! ボスだぞ!!

毎日が戦い。絶対何かが起こる。。。

あれはだめ、これはこうしろ。

おれがこのジャングルの法律だ。

聞かない奴は食っちゃうぞ!!

でも実は  ”ネコ科”  なんですよ。  ”ライオン”って

だから  ゴロニャン。。 (笑   ってとこが欲しくなるんだろう~~~

それが安全に守られた 家であり 大切な家族 愛する人 なんでしょう。。。

安心で 敵から 自分を守れる場所、

自分をつつみこんでくれ、守ってくれる人。。。。

その人には、必要以上にこころひらく。。。

このあたりは過去ログで(笑

すべてが安全な日本にいたら、そうぞうできないでしょう。

この国ではまだまだ国自体の 法整備、モラルが未熟で。

人治国家となっているようです。

ある意味それさえ抑えれば恐いものは無いんでしょうけど。。

でもこの国が成長するのは確実で!?

10年後はまたすごい形に変貌するのでしょう。

そのとき自分はどうなってるんだろう??

”カメレオン” になりたい。。

もう人生の後悔かよ!!(笑



 ひっこしを機に、金庫をTONに買わされました(笑

そんなにお金入ってこないないのに。。。 (苦

10年後。。。

そのとき、こんな金庫は必要になってるのか?

それとももっと厳重なのが必要なのか?

ハノイ 美容室 物品購入!

おつかれさまです!

時間マネージメントは、自分を管理するのに大切!!! とかんがえてましたが、

こちらに来て、さらに時間が無い!!

24時間をどう使うかは。。みんなが同じ条件なんだけど。。。。

その時間の中で今日はTHOに手伝ってもらって閉店20分前

UMAにすべりこみ!!

小さい鏡、ひざかけ用タオル?、をゲット!!



 ないないって言っててもいつまでも お客様に迷惑かかるので!!

でも手鏡ないんだよね~

オーダーで作ったんだけどちょっと笑えるんだ。おもくて。。。

でもTHOにしたら  高い、高い、ここ高い!!  連発だけど。。。

お客様に ”みえる ”ところは いいものでないとだめなんですよ!!笑) って

で、ガーデン

収穫なし。。。。

で BIGC

カットイス&ソファ をオーダーメイドした GRAND BOISで

小さいテーブル&イスげっと!!



 これは納得のご購入!!!!!!!

DOMEがいいよ!!って

教えていただいて。。いきたいって言ったら ”遠い””  ってひとこといわれて。。。。

欲しい、欲しい ばっかりで 探しているから 現状はない。。。。

っていうのにストレスがあるので、いっそほどほどハードル下げてでも

 
進んでいくしかないと。。。

 
なんかこの国での商売といっしょのような気がしました

 
スピード、思いっきりさ

 
多少の損切りしてでも 前に進む

考えるより、今それを得て つぎに考える。

を物品購入でおもいました。。。。

さていい物件が。。。

ハノイ 美容室 寒い?

最近、寒くなってきました。。

ひるは30℃を切り、よるは22℃。。。あれ??

寒い??



 で掛け布団を購入。

あるときに買え

ないものはない

少なくなればボル

ということで買いました。3500円ほど。。

やっぱり肌触りの良いものはないな~。。

で。毛布を買おうと。。。



近所の布団店にとびこんで 交渉。

300ギンで購入して

広げたら。。。。(笑

でも あったかい(笑

こうなったら 

ちなみに 電気湯沸し  ”MISUKO”  です。。

Hot Milk のボタンの翻訳が  ”熱の乳” です。。。



もうなんでもこい!!です。

ハノイ 美容室 来週には・・・

おつかれさまです。。
店の場所はDaewooに近いので
ASEAN会議でVIP移動のたびに
朝から晩まで ウ~ウ~

サイレン鳴りっぱなしです。
ここは一国の首都の真ん中なんですもんね。。
誰かが この場所は例えれば  ”六本木” だよ!!っていってました (笑

はい

本日は、朝から Ha がずる休み?!
きのうから、えらい~、いやだ~、座りたい~、結局、下いってサボる。。。
なんで~、パーマ液のにおい嗅いだら 子供が死んじゃうもん!!って・・・
さすがのNAMも、もうだめだね・・・  って
Huong は里帰り中、Tonは ASEANで通訳 と、今具体的な 解決が進まない。。
日本ではよっぽどのことがあっても、首は切ったことないんですよ。実は。。。
みんなに  あの子は。。。   ってさんざんいわれるけど。。。
何されても、どえらいクレームもらっても。。。。
でもこっちでは、決断しなければいけないみたい。。。
マンツーマンで、日本式とベトナム式の技術の融合、日本語の勉強。。。。。
まあ、こちらに赴任の方々は、皆さんおっしゃいますが(苦
これもけいけんですね!!

今のスタッフ教育のスタンスは、この2ヶ月は 日本式のベースつくり、流れへの順応。
そこから打ち出しです。。
自分個人は滞在、6日間でオープン、3日間で営業ベース作りでしたが。。。(笑
そこから日本人とともに、Namがスタイリストとして、下の子を使っていく。。です

まあ、理想です。。。(苦



このあいだ、NAMが頭にはめる懐中電灯買ってきたので、
何使うんだ??
ってきいたら。
耳かき  用って。。。(笑

来週、早々 求人&NAMの広告宣伝です。。
次は2人、アシスタント入れます!!
若くて、信用できる子(笑

まあ、いい出会いがあるでしょう!!

ん~~~こちらで、物品購入が進まない!!
あ!!これいるな!!とかこれほしいな!!
買わなきゃ!!  がすすまない。。。

今の一番は、スリッパ。。。。
土足だと、スパオーナーと揉めたし。。使い捨てが清潔だし。。。
今はサンダルタイプで履きにくい。。

期待のMETRO、UMAもない。。
毎日の営業はしたうえに、自分の目で見たいので。。
みんな、比較しないから
あったらこれが ベスト!!ってすすめてくるから。。

で、やっぱりアレて戻ってもないんだけど (笑
時間かかるんだよね。。。

で、引っ越した新築アパートに帰宅したら、お隣様 入居。。。
Wooo!! 共用の吹き抜け部分が勝手にふさがれて!!
物がぐちゃっと!!!

洗濯物もWOOOOO!!!!!!!!

やっぱり、この人たちも  私が教育しなきゃ。。。  ですな。。。
こんどの女性スタイリストのためにも。
一発最初に、いっとくか。。。。

まあこんどの月曜に大家ふまえて、やりましょか!!!

実は、こちらに私と入れ替わりの
女性マネージャー&スタイリストが
来週にこちらに、来ます。。。!!!

ということは
今回の わたくしyamaguchi の滞在が
残り少ないということです..

これでも一応、わたくし、、オーナースタイリストでして。。。
日本に責任があるのです。。いろんな意味で。

ですので。。。。

んん~~帰りたくない。。。

まだ、ハノイで私個人の新規サロン計画が
見積もり段階までいけていないのです

が。。。

やはり、日本のサロンが現段階で
””ベース拠点””となっている以上。。
皆様ご存知のように、これから日本では
正月前の繁忙期、成人式。。。。です

ハノイのサロンが動き始めたのは実際9月はいってから。。
日本のほうは 1年以上前からご予約のお客様が。。。。。
次回、のHANOI滞在 は 成人式あとから。。。ということです。。。。

やっと、いろんなことが、同時進行で動きはじめたところですが。。。
こちらでの事業計画が日本並みになれば。。
あ、 それまで、 これから
女性マネージャーの手腕に 期待です!!!!

たぶんこのマネージャーのこちらでの滞在の仕方、
人 (お客様、スタッフ)との接し方で


これからのBAU HANOIの方向性は

大きくかわるんだろうから。。。